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Comment bien utiliser une hotte : 3 gestes simples à adopter !

Écrit par : l'expert Point Filtre

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Temps de lecture 2 min

Les hottes aspirantes sont très souvent mal utilisées. Quand l'allumer ? Quelle puissance d'aspiration utiliser ? Découvrez comment bien utiliser une hotte au quotidien avec les conseils des experts de Point Filtre, la boutique spécialiste des Filtres à Charbon !

Quand allumer ma hotte de cuisine ?

Nous recommandons d'allumer la hotte, fenêtres fermées, 10 minutes avant de commencer vos cuissons. Vous pouvez sélectionner le niveau de puissance le plus bas. En effet, pour que votre hotte soit efficace, il est nécessaire de créer un flux d’air dans votre cuisine et ce flux d’air ne s’établit qu'au bout de plusieurs minutes.

Quelle puissance d'aspiration dois-je sélectionner pendant la cuisson ?

Il est important de régler votre hotte aspirante à la bonne puissance d'aspiration pour optimiser son efficacité et économiser de l'énergie. En effet, c'est une erreur d'utiliser systématiquement la puissance d'aspiration maximale de votre hotte. Ce n'est pas le type d'aliment qui influence la puissance d'aspiration, mais la quantité de vapeur et les odeurs qu'elle produit pendant la cuisson ! Lorsque vous faites cuire des plats qui dégagent de fortes vapeurs, il est important de choisir une vitesse d'aspiration plus élevée. 

  • 1ère vitesse : pour les cuissons à feu doux et pour les sauces
  • 2ème vitesse : pour les cuissons soutenues, les grillages ou la friture
  • 3ème vitesse : pour les plats à forte émanation graisseuse

Quand éteindre ma hotte de cuisine ?

Les particules graisseuses et les odeurs peuvent persister pendant quelques minutes après la cuisson. Il est donc important de ne pas éteindre votre hotte immédiatement. Optimisez son efficacité en la laissant fonctionner pendant 10 minutes supplémentaires après avoir éteint votre plaque de cuisson. Cela permettra d'éliminer toutes les odeurs indésirables. Pour votre confort, vous pouvez sélectionner le niveau de puissance le plus bas.

Pour résumer

Allumez votre hotte 10 minutes avant la cuisson (fenêtres fermées)

Ajustez la puissance d'aspiration en fonction de la quantité de vapeur et des odeurs

Éteignez votre hotte 10 minutes après avoir terminé de cuisiner

Vous savez désormais comment bien utiliser une hotte ! En plus d'appliquer ces conseils d'utilisation, il est important de rappeler qu'il faut remplacer le filtre à charbon de votre hotte tous les 4 à 6 mois en fonction de vos habitude de cuisine. Un filtre à charbon usagé limite l'efficacité et la puissance d'aspiration de votre hotte. Nos experts vous expliquent quand et comment changer le Filtre à Charbon de votre hotte.


Vous pouvez commander un nouveau filtre à charbon actif pour votre hotte aspirante dans notre boutique en ligne. Point Filtre, c'est une sélection unique de filtres à charbon actif de marque Française, fabriqués en Europe et compatibles avec les plus grandes marques du marché.

Les experts de Point Filtre, la boutique spécialiste des filtres à charbon pour hotte, répondent à vos questions :

Comment utiliser une hotte de cuisine ?

Pour que votre hotte soit efficace, il est nécessaire de créer un flux d’air dans votre cuisine. Pour cela, il est recommandé d'allumer votre hotte, fenêtres fermées, 10 minutes avant de commencer vos cuissons. Vous pouvez sélectionner le niveau de puissance le plus bas. Pendant la cuisson, ajustez la puissance d'aspiration en fonction de la quantité de vapeur et des odeurs. Enfin, éteignez votre hotte 10 minutes après avoir terminé de cuisiner.

Pourquoi allumer la hotte de cuisine ?

Une hotte de cuisine est plus qu'un simple moyen d'aérer votre pièce. Elle collecte la graisse et les odeurs provenant de la cuisine et absorbe l'humidité et la fumée. Avec une hotte, vous prenez des mesures pour protéger votre santé, car elle neutralise les substances nocives des huiles et des graisses.

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